花椒塩（ホアジャンイェン）で一味のコーナー

餃子に花椒塩（ホアジャンイェン）

　皮はパリパリ、中はジューシーな焼き餃子に花椒塩を少し。

これがなんなのかはこちらの記事参照↓
http://d.hatena.ne.jp/must-ard/20120322#1337921232

　中華系の揚げ物に良く合いますね。ほのかな花の香りとスパイスが食欲をそそります。これだけでご飯が進みます事。

　そろそろ残り少ないのでまた買い足さねばだ。